Продукти за Косметични системи korea (2)

Соев протеинов концентрат VEGACON 70 е пълноценен соев протеин, произведен от генетично немодифицирани соеви зърна (NON-GMO). Чрез специален процес се отстраняват неразтворимите въглехидрати. VEGACON 70 има високо съдържание на протеин и подпомага храносмилането на протеините. VEGACON 70 се използва за месни и колбасарски изделия, тестени изделия, вегетариански готови ястия, сосове и бебешка храна. В диетични храни и диетични шейкове се използва за обогатяване с протеин. VEGACON 70 емулгира, стабилизира и се отличава с висока способност за свързване на мазнини. Подобрява структурата, удължава срока на годност и е подходящ за обогатяване на храни с протеин.

Обезмаслено соево лецитин LECIFINE 100 е обезмаслено соево лецитин, произведено от немодифицирани генетично соеви зърна (NON-GMO). LECIFINE 100 се използва за фини сладкиши, бисквити, вафли, инстантни продукти, какао на прах и готови смеси за тесто с мая. LECIFINE 100 подобрява разпределението на мазнините и позволява равномерно запичане. Освен това осигурява по-фина структура, удължава свежестта и увеличава обема на печивата. LECIFINE 100 има високо съдържание на фосфолипиди и е естествен емулгатор, който прави тестото по-лесно за обработка и по-меко.